BBQ mở rộng sang thị trường Philippines bằng cách mở 21 cửa hàng chỉ trong vòng ba năm

Genesis BBQ Group (sau đây gọi tắt là BBQ), đơn vị vận hành thương hiệu nhượng quyền gà nướng BBQ, đã công bố vào ngày 5 tháng 10 rằng họ đã vận hành 21 cửa hàng tại thị trường nhà hàng Philippines chỉ sau ba năm gia nhập thị trường. BBQ đã mở rộng lên 18 cửa hàng trong khoảng hai năm kể từ khi khai trương cửa hàng đầu tiên tại Trung tâm thương mại Central Square ở Bonafacio Global City (BGC) tại Manila vào tháng 11 năm 2022. Hiện tại, BBQ có kế hoạch mở thêm ba cửa hàng nữa vào cuối năm nay.

Theo BBQ, công ty gần đây đã khai trương một cửa hàng rộng 352 mét vuông, với 220 chỗ ngồi tại SM Mall of Asia, trung tâm mua sắm lớn nhất Philippines. Cửa hàng địa phương này cung cấp đa dạng các món ăn Hàn Quốc, bao gồm tteokbokki (bánh gạo xào), dolsot bibimbap (bánh gạo cay), jjimdak (gà hấp) và cơm chiên kim chi, cùng các món đặc trưng trong thực đơn BBQ như Gà ướp gia vị bí mật và Gà chiên xù. BBQ cho biết món “Gà UFO” độc quyền tại Đông Nam Á, kết hợp gà với phô mai fondue, đặc biệt được người dân địa phương ưa chuộng.

BBQ dự kiến ​​mở thêm cửa hàng vào cuối năm nay tại Cebu, một điểm đến nghỉ dưỡng nổi tiếng ở Philippines; Baguio, một điểm du lịch ở vùng cao nguyên phía bắc; và SM North EDSA, một trung tâm mua sắm lớn. Sau khi đã có tổng cộng 21 cửa hàng chỉ sau ba năm gia nhập thị trường Philippines, BBQ đang sẵn sàng đẩy nhanh việc mở rộng thị trường.

BBQ đang tối đa hóa mức độ nhận diện thương hiệu bằng cách mở rộng quy mô cửa hàng, chủ yếu ở các địa điểm lớn. Cơ sở đầu tiên tại Bonafacio đã trở thành một điểm đến địa phương nổi tiếng, thu hút trung bình hơn 1.000 lượt khách mỗi ngày. BBQ dự định củng cố sự hiện diện tại Philippines bằng cách mở thêm 10 địa điểm nữa vào năm 2026.

Một quan chức của BBQ cho biết: “Chúng tôi sẽ nỗ lực phát triển để trở thành thương hiệu K-food tiêu biểu tại Philippines và trở thành thương hiệu nhượng quyền số một”.